在上海动物园鸟类展区的鸣鸟园饲养着一种鸟，因为羽毛的颜色与火烈鸟相似，经常会被第一次来动物园的游客误认为是火烈鸟宝宝。

其实，鸣鸟园居住的这种鸟是美洲红鹮，是鹈形目鹮科美洲鹮属的鸟类，生活在南美洲热带及特立尼达。美洲红鹮体长 60-70厘米，翼展在1米左右，体重800-900克上下。雌雄类似，雄鸟的体型略大。它们的叫声单调、暗哑，因为它们的气管里没有鸣管和鸣肌。最显著的特点是整体羽毛呈橘红色或粉红色，翅膀的翼端具蓝黑色光泽。除了长喙呈灰黑色外，浑身上下包括腿和脚趾都呈鲜红色，是世界上颜色最红的鸟类之一。

上海动物园的美洲红鹮筑巢在4月中旬，产卵从4月下旬到6月份。雌鸟和雄鸟共同负责养育雏鸟，和同属的其他鹮类鸟一样，幼雏是晚成鸟。幼鸟体羽烟灰色而具玫瑰色光泽，初级飞羽黑褐色，随着成长羽毛上会出现红色斑点，直到两年后才完全达到成鸟的通体红色羽毛。

美洲红鹮现今只分布于哥伦比亚北部和东部和厄瓜多尔东部至巴西东北部沿海地带，在野外的寿命约有15年。它们以海里的甲壳类及小型水中动物，小鱼、贝类为食物，雏鸟会在沼泽内吃红蟹，成长过程中就会出现红色的羽毛。因此，为了满足美洲红鹮的营养需求，动物园每天会饲喂足量的小黄鱼、磷虾，除此之外还会提供熟肉糜、熟鸡蛋泥、熟胡萝卜泥。很多游客得知它们的大餐菜色后，总会投去羡慕的眼光，忍不住说上一句“比我们吃的都好”。